Aukso obuoliai arba 9 neįtikėtini pomidorų privalumai

Teksto dydis:

Aukso obuoliai arba 9 neįtikėtini pomidorų privalumai

2015-07-24 10:43

Pomidorai! Jie saldūs, sultingi ir gardūs. Kiekvienas žino, kad jie yra naudingi. Tačiau ar visi nutuokia, kad jie palankūs sveikatai? Juose yra vitamino C, jie nekaloringi, juose beveik nėra riebalų. Visa tai tiesa, tačiau tai dar ne viskas. Jūs nustebsite sužinoję, kokiomis unikaliomis savybėmis pasižymi ši... uoga!

Viena iš priežasčių, botanikų teigimu, pomidoras yra uoga todėl, kad jo viduje yra sėklyčių. Daržovių gumbuose jų nėra, todėl pomidoras, nors ir traktuojamas kaip daržovė, vis tik yra vaisius. Kita vertus, tai nesumažina jo vertės, o tik pabrėžia jo išskirtinumą. Neveltui italai pomidorą vadina aukso obuoliu – pomo d‘oro. Pomidoras savo populiarumu lenkia agurkus, moliūgus, braškes, gervuoges, avietes, riešutus, durnaropes, žirnius, pupas, citrusinius vaisius.

Faktai ir skaičiai

Pasaulyje yra daugiau nei 10 000 pomidorų rūšių, kasmet užauginama po 60 milijonų tonų ir tai yra populiariausias vaisius pasaulyje. 100 gramų pomidoro yra: 0,2 g riebalų, 3,9 g angliavandenių (iš jų 1,2 g pluoštinių ir 2,6 g cukraus), 0,9 g baltymų ir tik 18 kcal.

Prinokęs, maždaug 150 g sveriantis pomidoras (tai sudaro vieną porciją), yra puikus vitaminų A, C ir K, folio rūgšties ir kalio šaltinis. Pomidoruose taip pat yra tiamino, niacino, vitamino B6, magnio, fosforo ir vario, kurie visi yra būtini gerai savijautai.

Suvalgę vieną porciją pomidorų, gaunate 2 g skaidulų, o tai  sudaro 7 proc. kasdienės rekomenduojamos paros normos. Pomidorus sudaro net 95 proc. vandens, todėl normalizuoja žarnyno veiklą. Verta žinoti, kad visi vaisiai ir daržovės, įskaitant ir pomidorus, palankiai veikia esant aukštam kraujo spaudimui, padidėjusiam cholesterolio kiekiui, sergant širdies kraujagyslių ligomis.

Sveika oda

Ilgalaikis odos poveikis ultravioletiniais spinduliais, t.y. buvimas saulėje, skatina laisvųjų radikalų susidarymą, kurie lemia odos nudegimą, priešlaikinį senėjimą, net odos vėžį. Per didelis UV spinduliavimas sukelia odos paraudimą, uždegimą, suardo proteinus, kurie svarbūs odos tonuso palaikymui, skatina smulkiųjų raukšlių susidarymą.

Pomidorai padės apsaugoti jūsų odą. Beta karotinas, kurio taip pat gausu morkose ir saldžiosiose bulvėse, saugo odą nuo saulės daromos žalos. O pomidoruose esantis likopenas mažina odos jautrumą UV spinduliams.

Stiprūs kaulai, sveiki dantys

Pomidorai padeda išlaikyti kaulų tvirtumą. Juose esantis vitaminas K ir kalcis ne tik stiprina kaulus, bet ir padeda atstatyti prarastą kaulų masę. Yra įrodyta, kad likopenas taip pat gerina kaulų tankį. Tad, savaime suprantame, kad visos išvardytos medžiagos yra puikus būdas apsisaugoti nuo kaulų retėjimo ligos – osteoporozės.

Pomidorus reiktų valgyti ir besirūpinantiems savo dantimis. Kaulams, dantims, nagams svarbus ne tik kalcis ir kalis, bet taip pat fosforas bei silicis, manganas ir varis bei kiti elementai. Prisiminkite! Pomidoruose yra ne tik kalio ir vitamino K, bet taip pat ir fosforo, ir vario.

Kova su vėžiu

Pomidorai yra natūrali priemonė kovoje su vėžiu. Likopenas palankiai veikia siekiant sumažinti burnos, ryklės, gerklės, stemplės, skrandžio, storosios ir tiesiosios žarnos, prostatos ir gimdos kaklelio vėžio riziką.

Pomidoruose esantys antioksidantai – vitaminai A ir C – saugo nuo laisvųjų radikalų susidarymo. Likopenas ir vitaminai papildo ir sustiprina vienas kito poveikį, todėl kartu jie padidina apsaugą nuo ląstelių pažeidimo.

Cukraus kiekis kraujyje

Pomidorai padeda išlaikyti cukraus kiekio kraujyje pusiausvyrą. Pomidoruose gausu chromo. Būtent chromo trūkumas organizme skatina poreikį saldumynams. Kiekvienas žino, kad per didelis saldumynų kiekis skatina nutukimą. O nutukimas pavojingas dėl to, kad provokuoja kitus sveikatos sutrikimus: cukrinį diabetą, širdies ir kraujagyslių bei sąnarių ligas. Taigi, valgydami pomidorus, papildysite savo organizmą chromu, sureguliuosite cukraus kiekį kraujyje, o kartu išvengsite ne tik nutukimo, bet ir su juo susijusių ligų.

Sveikos akys – ryškus vaizdas

Pomidorai palankiai veikią regėjimą. Juose esantis vitaminas A ne tik sustiprina regėjimą, bet ir padeda apsisaugoti nuo funkcinio vištakumo. Pastarasis regėjimo sutrikimas, kuomet dieną gerai matantis žmogus, prieblandoje negali įžiūrėti beveik nieko, išsivysto dėl vitamino A trūkumo. Medicinos tyrimais taip pat įrodyta, kad pomidoruose esančios medžiagos gali padėti sumažinti rimtos akių ligos – geltonosios dėmės degeneracijos – riziką.

Geltonoji dėmė – tai centrinė tinklainės, akies nervinio audinio, esančio už lęšiuko, zona. Būtent geltonoji dėmė yra atsakinga už centrinį matymą. Kuomet šioje anatominėje struktūroje prasideda uždegimo procesai, tai vadinama geltonosios dėmės degeneracija, t.y. pakitimai. Pirmieji ligos požymiai – nejudanti pilka dėmė centrinio matymo zonoje. Periferinis matymas yra išlikęs, tad kartais geriau matoma žiūrint šonu. Taip pat linijos regimos išsikraipiusios, zigzagais, rečiau – dvejinasi akyse.

Šilkiniai plaukai

Pomidorai padės jūsų plaukams būti sveikiems, stipriems, žvilgantiems. Tai vis to paties vitamino A, esančio pomidoruose, dėka. Suprantama, plaukų tankumui tai įtakos neturės. Tačiau švelnūs, blizgantys plaukai – būtina patrauklios išvaizdos detalė, kuriai didžiulę įtaką turi pakankamas pomidorų kiekis jūsų racione.

Apsauga nuo inkstų ir tulžies pūslės akmenligės

Pomidorai gali padėti užkirsti kelią inkstų ir tulžies akmenų susidarymui. Yra atlikta tyrimų, įrodančių, jog mažiau tikėtina inkstų ir tulžies akmenų susidarymo tikimybė yra valgantiems pomidorus be sėklų.

Kovai su lėtiniu skausmu

Pomidorai gali sumažinti lėtinį skausmą. Jeigu jūs esate vienas iš tų, kuriuos vargina lengvas ar vidutinio sunkumo lėtinis skausmas (pvz., sergate artritu ar skundžiatės nugaros skausmais), praturtinkite savo mitybos racioną pomidorais. Pomidorų sudėtyje yra daug bioflavonoidų ir karotinoidų. Šios medžiagos pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis. Lėtines, degeneracines ligas visuomet lydi skausmas, kuris ilgainiui tampa lėtiniu. Taigi, bioflavonoidai ir karotinoidai mažindami uždegimą padės kovoti su lėtiniu skausmu.

Padės įveikti antsvorį

Pomidorai gali padėti jums atsikratyti svorio. Subalansuokite savo fizinio aktyvumo ir mitybos  programą, įtraukdami į jūsų kasdienį racioną kuo daugiau pomidorų. Jie gali būti ir puikus užkandis, ir pagrindinis patiekalas, ir salotos, ir gėrimas. Kadangi pomidoruose yra daug vandens ir ląstelienos, greitai pripildysite savo skrandį ir pasijusite sotūs. Tuo pačiu neapsunksite savo organizmo riebalais ir kalorijomis.

Paprasti receptai, kuriuose pagrindinis ingredientas – pomidorai

Pomidorai pusryčiams: kiaušinienę praturtinkite stambiai kapotais pomidorais.

Sumuštinius visuomet valgykite su pomidorais.

Priešpiečiams – pomidorų (svogūnų, agurkų, cukinijų, avokadų) salotos su alyvuogių aliejumi.

Pietums – naminis pomidorų padažas (keliuose šaukštuose alyvuogių aliejaus pakepinti svogūnai ir sukapoti pomidorai), kuriuo gausiai gardinkite spagečius.

Gaivios trintų pomidorų sultys su žiupsneliu druskos ir pipirų, bei arbatiniu šaukšteliu grietinės.

Valgykite pomidorus pavakariams.

Puikus užkandis – pomidorai itališkai: riekelėmis supjaustytas pomidoras, mocarelos sūris, baziliko lapeliai. Viską pagardinkite alyvuogių aliejumi, žiupsneliu druskos ir pipirų.

Vakarienei. Troškiniuose ir sriubose nepagailėkite pomidorų. Beje, šalta pomidorų sriuba gaspachio atgaivins karštą vasaros dieną, o karšta pertrinta pomidorų sriuba sušildys šaltais žiemos vakarais.

Valgykite pomidorus su keptomis bulvėmis, bulvių košėmis, o visų geriausia – su neluptomis bulvėmis keptomis orkaitėje.

Pasigaminkite pomidorų padažą salsa. Šis padažas tiks su mėsos ir žuvies patiekalais.

P.S.: jeigu jums tikrai parūpo pomidorų panaudojimo galimybės mityboje, receptus nesunkiai rasite internete.

Keletą receptų su pomidorais siūlome iš Sveikas.lt receptų rubrikos:

Skanaus ir būkite sveiki.

Komentuoti

Skaitytojų komentarai (172)

Latrisha 2024-02-12 14:19

Its a pleasure for me to write this testimony about how i got my Ex Husband a month ago. i have been reading so many good comments of some people who were help by Dr Adoda which i believe . I was hurt and depressed, I was too curious and wanted to try Dr.Adoda when i had issues with my husband, then i contacted him through his website (http://dradodalovetemple.com) when i contact him, he assured me 100% that he will bring him back, i pleaded with him to help me out. to My greatest suprise he did a successful love spell for me, and require me to do something which i agreed with him. To my greatest surprise i got a good result after 48hours i contacted him, i am really happy that i am with my ex husband again. I have waited for 2years to be with him again. So i guess its time i recommend anyone going through Relationship/ marriage problems should reach him through his Email ( [email protected] )

Miss. Albertine 2024-01-05 12:03

SRETNA NOVA GODINA SVIMA VANI. SRETAN SAM ŠTO SMO DOŽIVILI DO 2024. PA ŽELIM BRZO PODIJELITI SVOJE RANO SVJEDOČANSTVO O KAKO SAM DOBIO ZAJAM OD 20 000 EURA OVE 2024. GODINE. PRIJAVIO SAM SE ZA ZAJAM I DAVIDSON LOAN FIRM WORLD WIDE MI JE ODOBRIO ZAJAM. ZNAM O ČEMU GOVORIM I ZNAM KROZ ŠTO SAM PROŠAO, AKO VAM TREBA ZAJAM ZA BILO KAKAV PROJEKT I ŽELITE INVESTIRATI, MOŽETE KONTAKTIRATI G. DAVIDSON ALBERTA PUTEM E-MAILA: {[email protected]} WHATSAPP: {+4917645027555}

base dase 2023-12-29 09:48

Documents Cloned cards Banknotes dollar / euro Pounds  IDS, Passports, D license,  Utility bills, Social Security Cloned cards, Resident ,permit fullz and dumps visas  Banknotes dollar / euro Pounds bank statement Certificates, Diplomas,  Any documents etc . IELTS,TOEFL,ESOL,CHSK
Email ( [email protected] )
TEXT/CALL/WHATSAPP: 951-254-2452
 https://clean-documents.com


Government Database System..Email ( [email protected] )  We Produce  Passports,Drivers Licenses,ID Cards,Birth Certificates,Diplomas,Visas,SSN,Marriage Certificates,Divorce Papers,US Green Cards,University Degrees,Counterfeit Money,SSD Chemical Solution And Activation Banknotes dollar / euro Pounds  Powder Used For Cleaning Coated Black Money, And Other Documents Cloned cards, Resident fullz and dumps For A Number Of Countries
 Email ( [email protected] )
TEXT/CALL/WHATSAPP: 951-254-2452
 https://clean-documents.com

Real OR fake Novelty Passports, Drivers Licenses, ID cards , Visas, Diplomas and many other documentsOur team has years of experience producing real passports,passports and other identity documents. We use high quality equipment and materials to produce counterfeit documents. All secret features of real passports are carefully duplicated for our falsified documents.we are unique producer of quality documents.We offer only original high-quality fake passports, driver|s licenses, ID cards, stamps, Visa, school Diplomas and other products for a number of countries like:USA, Australia, Belgium, Brazil, Canada, Italian, Finland, France, Germany, Israel, Mexico, Netherlands, South Africa, Spain, United Kingdom. This list is not full.To get further more detailed information about our high quality Authentic and passports/driving licenses/id cards/ stamps, Visa, school Diplomas and other product
Email ( [email protected] )
TEXT/CALL/WHATSAPP: 951-254-2452
 https://clean-documents.com

Get Passports, Visas, Driver's License, ID CARDS, Marriage certificates, Diplomas, Birth Certificates, Credit cards, Utility bills, Social Security cards, Resident permits, Death certificates,  Banknotes dollar / euro Pounds   We are a team of professionals with many years of experience in producing fake passports and other identity documents, best quality producers of fake documents. With more than 10 million documents circulating in the world. Email ( [email protected] )
TEXT/CALL/WHATSAPP: 951-254-2452
 https://clean-documents.com

 Documents Cloned cards Best Quality  Banknotes dollar / euro Pounds  Passports , id cards , visas , drivers license , stamps , birt certificates , diploma , Permitts for all countries Are trying to change your nationality ? do you need work papers ? do you want travel ? do you need papers you cant have ? if yes , then you are in the right place at the right time Email ( [email protected] )
TEXT/CALL/WHATSAPP: 951-254-2452
 https://clean-documents.com


Have a second chance in life with a new identity, protect your privacy, build a new credit history, take back your freedom. We offer real driver's licenses, passports, visas, id cards, resident permits, stamps, school diplomas, work permits, marriage certificates, death certificates, green cards, credit cards, bank statements and other documents for a number of countries Documents Cloned cards Banknotes dollar / euro Pounds   Driver's License, Passport, ID, IELTS, TOEFL, VISA, Birth Certificate, School Diplomas, Marriage, US GREENCARD, SSN and many more
Email ( [email protected] )
TEXT/CALL/WHATSAPP: 951-254-2452
 https://clean-documents.com


 Documents Cloned cards Banknotes dollar / euro Pounds Driver's License, Passport, ID, IELTS, TOEFL, VISA, Birth Certificate, School Diplomas, Marriage, US GREENCARD, SSN and many more Email ( [email protected] )
TEXT/CALL/WHATSAPP: 951-254-2452
 https://clean-documents.com

We can do both fake and genuine Passports, Driving License, International student identity card, Identity Cards, Credit Cards, SSN University Degrees, national insurance number, social security cards,Banknotes dollar / euro Pounds and many more
Email ( [email protected] )
TEXT/CALL/WHATSAPP: 951-254-2452
https://clean-documents.com


High Quality passports, Real Genuine Data Base Registered and unregistered Passports and other Citizenship documents? I can guarantee you a new Identity starting from a clean new genuine Birth Certificate, ID card, Driver’s License, Passports, Social security card with SSN, credit files, and credit cards, school diplomas, school degrees all in an entirely new name issued and registered in the government database system.Banknotes dollar / euro Pounds and many more
Email ( [email protected] )
TEXT/CALL/WHATSAPP: 951-254-2452
 https://clean-documents.com